El amaretto es un licor italiano dulce, reconocido por su característico sabor a almendras y un ligero toque amargo. Su perfil aromático combina notas de frutas de hueso, como albaricoque y melocotón, con vainilla y caramelo. Es un clásico de la tradición italiana, apreciado por su sabor intenso y versatilidad en cócteles y postres.