Le Fernet Messina est une liqueur amère élaborée à partir d’une sélection d’arômes d’herbes, de racines et d’épices, suivie d’un processus de filtration et de stabilisation garantissant sa pureté et son homogénéité.
Il présente un profil organoleptique complexe, marqué par des notes balsamiques, herbacées et légèrement épicées, équilibrées par une amertume persistante.